腊八粥真的是放八种食材吗?你家都放什么?
2025-01-07 10:54:07
央视新闻
今天是腊八节。腊八节的起源之一是古代的腊祭。整个农历十二月,古人要多次举行盛大的祭祀活动,在这新旧转换的时节祈求五谷丰登、吉祥平安。晋朝以后,腊月初八渐渐被定为腊日,在这一天,北方家家户户熬制腊八粥。红米、芸豆、芡实、糯米、红豆、绿豆、红腰豆、莲子、花生、桂圆、枸杞……多种多样的食材,加上冰糖,一碗香甜糯滑的好粥熨帖着我们的肠胃,温暖着我们的心灵。南方珠三角地区也有腊八节习俗,相传是客家人从北方带过去的。
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