品读新疆丨大地芬芳
2024-08-17 10:00:07 石榴云/新疆日报

  品读新疆

  街边路旁行人一张张笑脸

  这是无声的语言啊

  他们用自己的劳动酿造幸福的蜜

  把家乡的特产变成舌尖上的甜

  让更多的人享用

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  “看呀,这是核桃树,那边是樱桃园……”人话音未落,一树树绿,团团簇簇绿云一样闪过。车行驶在柏油路上,成熟的果实气息飘荡在空气中,路边有人在售卖樱桃。泽普大樱桃闻名已久,此刻就近在眼前。樱桃如桂圆大小,泛着紫红的光,有古珠之美,肉厚核小,入嘴酸甜。黄樱桃美艳,黄里挂着一抹红,玉润有光,盛在盘里娇艳欲滴。那几日着实享口福。

  樱桃入口,一溜酸甜直入肺腑,顿觉体内有了芬芳,有了蜜意。才到南疆,胃口就被樱桃捕获了,却不想这只是开始,盛夏的果实逐一登场。

  1

  “这是沙枣蜜,这个是红枣蜜。”阿布都拉·乌斯曼指着货架上的蜂蜜一一介绍,“沙枣蜜60元1公斤,其他的蜜50元1公斤。”

  阿布都拉深深的眼窝、黑黑的眼眸,长长的睫毛忽闪忽闪的,像个小精灵。我们去的时候,他的父母走亲戚去了,他在店里帮忙。见到我们一点也不陌生,熟练地给我们介绍,颜色深、暗红的是红枣蜜,热性的,适合老人吃。颜色浅一点的是骆驼刺蜜、沙棘蜜,要属沙枣蜜最好,老少皆宜。见我们几人很感兴趣,塔里木油田驻泽普县古勒巴格乡吐格曼贝希村第一书记阿地力·艾沙说:“我们村里有3户养蜂的,蜂蜜都是纯天然的,不掺糖,蜂箱周边是湿地,安全又环保。他们家的蜂蜜做得最好。”

  货架上罐子里还装着蜂巢。一个个蜂巢排列有序又无序,精致精美。蜜蜂是天生的能工巧匠,构筑的蜂巢有人力替代不了的神奇。一罐罐亮晶晶的蜂蜜,一瓶瓶漂亮剔透的蜂巢,在货架上澄澈明亮,像他们发光的日子。

  “蜂巢也能吃?”

  “蜂巢可以治疗慢性咽炎,嚼一嚼可以吐掉,我都是直接吞了,可以养颜的。”陪我们采访的刘心爽说。一瞬间人人都动了购买的念头。

  另一面靠墙的矮柜上摆着几瓶蜂蜜,旁边还有微信付款码。数码时代的便捷随处可见。墙上贴着大大的商标:发奋之蜜。

  2

  “阿地力书记,吃口瓜吧。”走在路上,不停地有人与阿地力打招呼。路两旁有馕坑,有烤炉。还不到午饭时间,炉火已经点燃了。路旁桃树枝叶繁茂,颗颗桃子已经鸡蛋大小了,几盆夹竹桃一溜摆开,粉色的花透着喜庆。热气腾腾的烟火气让人生出油然的喜悦。

  路边的玫瑰一丛丛在阳光下热烈地开着。“这是从阿拉尔引进的食用玫瑰,种植的规模有点小,要大面积种植才有气势。”阿地力边走边说。

  “为啥不多种?”“销路不行,要成规模,要有地方,还要畅销。”要让村民的腰包鼓起来,方方面面都得考虑。我们到花卉大棚时,28岁的努尔麦麦提·阿布力米提从车上下来,他是这两座花卉大棚的主人。

  与外面的干燥炎热不同,花棚里宽敞明亮,空气有些潮润。几盆夹竹桃枝叶高挑,直蹿到棚顶。现在生活好了,鲜花需求量大。春天的草莓早早就被订购完了,眼下节日大部分花都销售出去了。地里正培育着新鲜的花苗,一株株小苗养精蓄锐,想象着那些深红、浅红、紫的、黄的、粉的花,那样色彩缤纷,出现在不同的地方,带去芬芳、带去美好,人的心也变得喜悦。

  努尔麦麦提2020年毕业于新疆农业大学,当年上大学时拿到了村里给的3000元助学金,完成学业后,他想回报村里,也想学有所用。村委会知道他的想法后,出资帮他建了两个花卉大棚。第一年免费给他使用,第二年他给村里上交租金1.8万元。如今已经是第三年了,一年仅花卉大棚就能收入6万元。除了种花,他还有了自己的收割机,平时也会去种地。家里的日子也像鲜花一样盛开。

  赠人玫瑰,手留余香。一盆盆花从花房走出去,盛开在不同的地方,也给努尔麦麦提带回了好运和爱情。

  3

  27岁的阿曼尼莎·买提库万黑葡萄一样的眼睛亮亮的,这是个直爽的姑娘,她的普通话清脆好听,像阳光落在心上。

  2020年阿曼尼莎毕业于山东财经大学。毕业后她先是在北京工作,后来母亲脑出血住院,为了照顾母亲,她回到家乡。

  她和努尔麦麦提是高中同学,大学虽然不在一个学校,但对彼此的关注却从未中断。爱情有时像朦胧的窗户纸,一旦挑开,就如闪电一样迅疾而热烈。

  从小在县城生活的阿曼尼莎,偏偏喜欢农村生活。小时候阿曼尼莎就来过吐格曼贝希村。这里的阳光、碧绿的田野、绿树浓荫的核桃树、清新的空气都让人欢悦。

  村委会得知有个财经大学毕业的大学生嫁到了村里,果断吸收她到村委会工作,要留住人才,也要用好人才。实习3个月后,阿曼尼莎留在村委会工作了。可以和心爱的人在一起生活、种花、收拾庭院,从事的工作又可以发挥所长,还有什么比这更好。

  高高的葡萄架下,坠满一串串葡萄。阳光透过浓荫照下来,绿玉一样的光斑驳地印在脸上,院子里的大炕上坐着亲朋好友。这是古尔邦节的最后一天,村民们还沉浸在节日的气氛中。

  蓝色的墙裙,海洋一样出现在眼前,一室清新宁静。蓝墙下摆着白色高靠背沙发。铺着白纱的长桌上插着一大瓶红玫瑰,空气里像是流溢着爱情的甜蜜。桌上摆着馓子、煮鸡蛋、葡萄干、花生、巴旦木、糖、瓜子,还有刚从树上摘下来的杏和桃。见我们坐下,阿曼尼莎又端出了刚出锅的红烧牛肉。

  “这是我做的,你们尝一尝。”香气霸道地冲进鼻腔,刚吃完的抓饭还在嗓子眼,被香气诱惑着,我忍不住吃了一块,又吃一块。“太香了啊,厨艺太好了。”听到我的话,响起了一屋子的笑声。

  努尔麦麦提和阿曼尼莎并排坐在沙发上,脸上洋溢着幸福的微笑。这是他们新婚的家,3间卧室,房间收拾得时尚清雅。“他常常在桌子上、卧室里给我留下惊喜,大棚里最甜的草莓、最早熟的桃子、带着露珠的鲜花……”阿曼尼莎没有一丝忸怩地散播着她的幸福。新郎有些腼腆地笑着,并不作声。好的爱情哪里需要多说呢,不经意对视的眼神,会心的一笑,就都有了。

  说到对未来的规划,努尔麦麦提计划再建两座花卉大棚,想在县城买间门面房,销售鲜花……

  生活因了这样的憧憬,变得愈加美好、动人。

  4

  “来,尝尝这个。甜达瓦,是我们注册的切糕商标。”切糕又叫麻糖。核桃仁葡萄干麻糖和核桃仁巴旦木仁麻糖,从红色和蓝色的包装上也可以看出不同的口味。

  好吃,并不太甜,咬一口,吃到的是满嘴核桃和巴旦木,太实惠了。

  切糕是干果的另一种创新吃法,口感更好,有营养,老少皆宜。就是包装加工费事,只要有订单,村里立即加工。

  “甜达瓦”,维吾尔语是身体好的意思。走的时候,阿地力让我带了两盒切糕给其他老师们尝尝。大家吃了都赞不绝口,回到县城找了几个干果店都没有买上。超市营业员说:“昨天一到货就卖空了。吐格曼贝希村的切糕价格好、口感好,一直供不应求。”

  后来还是打电话订购了,快递邮寄。物流的快速发展,像日新月异的生活,一路飞奔着去往全国各地。

  甜蜜的切糕吃在嘴里,孩子们一定想象不出来,这是来自南疆喀什泽普县的一个村庄。那里田野青碧,核桃树成片成林,邻近县城就是著名的巴旦木之乡——莎车。春天,上百亩巴旦木花开了,果园路边游人如蜂蝶一样,载歌载舞、看花赏花。秋天,村民们把收获的果实加工好,销售到全国各地,好日子也随着便捷的物流,奔向四面八方。

  5

  42岁的努尔艾合买提·买买提,红脸膛,人清瘦精神。见我们进来,还没说话嘴角就扬起笑意。

  今年是他当扫把厂厂长的第五个年头。现在扫把销量不错,年收入能达到30多万元,厂里有32名员工。“他是村里的致富带头人。”阿地力介绍。

  厂房宽敞明亮,堆放着各种各样的扫把、拖把。地上摆着不同规格的机具,这些机具都是努尔艾合买提自己设计、制作的。

  2020年,努尔艾合买提注册了泽普县天牛商贸有限公司,主要经营各种尺寸的扫把和拖把。

  最初努尔艾合买提只是在家里做扫把,随着客户需求量越来越大,他开始请村里闲在家的妇女帮忙。订单多的时候,家里房前屋后里里外外都堆满了扫把。

  这样有安全隐患,也不易于扩大规模。村委会了解到情况,帮他出主意,帮助他打开市场销路。

  为了改善扫把厂的生产环境,2022年工作队争取帮扶资金4万元,建成450平方米的厂房。为了解决原材料供应问题,村“两委”又将村集体耕地划拨300亩,以承包的方式租给努尔艾合买提,并发动村民种植高粱,每亩高粱年产值达3000元。原材料有了保证,村民的收入也增加了。双赢的事,谁不喜欢?

  从一个小作坊主到注册商贸有限公司,努尔艾合买提完成了从农民到企业经营者身份的转变。表面上是身份的变化,实际上是思想理念的更新,也是民营企业在乡村的实践。这些变化无疑与中国石油塔里木油田驻村工作队的帮助有关。

  自2017年以来,塔里木油田共派驻4名第一书记帮助吐格曼贝希村。7年来,塔里木油田投入帮扶资金540多万元,用来助力乡村建设。眼前宽敞的柏油路、整齐的屋舍、高大的庭院葡萄架,门前屋后鲜花簇簇盛开。很难想象这个村以前是自治区级深度贫困村,如今一跃成为自治区示范村,脱胎换骨的变化让人看到希望、看到憧憬。

  街边路旁行人一张张笑脸,这是无声的语言啊。他们用自己的劳动酿造幸福的蜜,把家乡的特产变成舌尖上的甜,让更多的人享用。他们在酿蜜也在酿造生活,他们在种花也在装扮生活,他们动手又动脑,让自己的钱包鼓起来,脚下的大地也变得芬芳四溢,香飘万里。

  文/胡岚


主播:鲁金秀

新疆文化艺术研究会朗诵艺术学会会员



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[责任编辑:郑欣然]
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