又是一年麦收季，遍地麦黄染乡烟。当诱人麦香飘飞的时节，记忆就告诉人们：该打麦场了。

　　时光荏苒，时过境迁。如今农村的麦收早已告别了镰刀，告别了拉捆子、摊场、扬场的“三夏大忙”，实现了高效率的机械化作业。那家家户户一个个平坦整齐的麦场不见了，那碾压麦秸麦穗的碌碡不见了，那自带韵律、挥舞木锨扬场的身影不见了。当年的一切，在悠悠岁月里抽身而退，最终成为人们记忆相册中珍贵的影像。

　　麦场，现在已经没有了，现代化的机械直接将麦子脱粒归仓了。然而，在上世纪七八十年代，割、捆、拉、打、扬一切都是手工操作，麦场是麦收季节重要的战场。在村子周围，趁着一场小雨除去杂草，让牛马拉着耙子仔仔细细过两遍，然后再拉着碌碡一圈一圈地碾压平整。收割好的麦捆陆陆续续被拉进麦场，一捆一捆码成麦垛，再一垛一垛围在麦场四周，就成了正儿八经的麦场。

　　因为地里的冬麦、春麦成熟早晚不一，需要循序渐进地完成割、捆、拉等程序。而夏季的天气瞬息万变，或下雨或刮风，所以进场的麦子垛起来暂时不能摊开晾晒。由于村里家家户户的麦场都是挨着的，于是三五成群的孩子有了新的“游乐场”。爬上一排排的麦垛，躺在高高的麦垛上，浓浓的青草味混合着淡淡的麦香，仰望蓝天，偶尔飘过一朵白云，白白的云朵随着阵阵暖风拂过，有种飘飘然的感觉，仿佛云就在手边。刚会跑的幼儿爬不上去，就钻进麦垛空隙玩捉迷藏，大人们不用担心他们会被磕着绊着。农家的孩子就是从麦场里的嬉戏中熟悉农事的。

　　打麦之前，一般要挑选麦秆长的捋下麦穗，再去掉麦秆外皮，一把一把整理好，编成一挂挂的“辫子”就可以卖给收购的人了，它们是用来编草帽的。记得那时候学校勤工俭学就可拿这种“加工”过的麦秆充当学费。那时，村里家家户户在麦场上捋麦秆也是一道壮观的风景。

　　经过两三个大晴天的暴晒，摊在麦场上的麦子就干得差不多了，麦穗用手一搓，麦粒就可以脱落下来。正午太阳火辣，马拉着碌碡在摊开的麦子上一圈一圈地转着，场边树荫下的小孩在吱扭声中开始犯困，被他们的吵闹声覆盖的麦场也安静下来。

　　碾压过的麦秸平整光滑，在太阳光下有些耀眼。要把麦秸推在一起，需要一两个小时“炝”麦子的过程。3人组合，一个人扬麦、一个人略麦糠、一个人打下手（清理下风的麦糠和杂质），这就是打场最关键的一环——扬场，村里人叫“打略扫”。“略”在农人眼里可是个很有技巧的活，别看只是拿一把扫帚扫来扫去，是要双手用力将扫帚把挺起来，在力度适中的情况下才能将麦糠略出来，不是像扫垃圾那样用力扫，要轻轻的，蜻蜓点水一般用巧劲才能做到的。我曾经试过，用力大了会把麦子扫出去，麦糠一点也没弄走，用力小，麦糠赖在麦粒子里不肯出来，很是烦人。

　　经过一下午的忙碌，麦粒在麦场中央已堆成小山一样，标准的圆锥体。也许很多上了中学的孩子会和我一样，试图用书上的公式求一求收了多少麦子吧。由于麦粒还不干，转天还要再晒，晚上看场就成了每家每户必不可少的环节，要仔细看好这接下来一年的口粮。

　　白天碾压过的麦秸特别松软，上面铺好褥子，再用叉耙等农具支出空间，两边覆盖上塑料布或者还没有碾压过的麦秸，一个简易窝棚就搭好了。晚上的麦场里依然有很多小孩子追逐嬉戏，玩累了就钻进窝棚里，听大人们天南海北聊天，或直接躺在麦秸上凝望深邃的夜空。那个时候，天上的星星很多，用繁星来形容一点都不为过，偶尔有飞机飞过，灯光一闪一闪的，不知道它来自何方又去向哪里……

　　每次回到乡下，阡陌依旧，却再也找不到梦里时常出现的儿时麦场。那里有泥土的气息，风里的青草味，迷人的麦香，和回不去亦忘不掉的过往。（文：白云峰 图片来源：昌吉农业公众号）