新春将至，年味正浓

你家的年货置办了吗？

中国结、红灯笼、瓜果蔬菜、肉类海鲜

……

新疆各地年货准备丰富

居民纷纷走上街头巷尾购买年货

欢乐祥和的气氛让年味更浓

如果你还没想好买什么年货

小编给你推荐这些新疆特产好物

不妨考虑一下吧

羊肉

对“无肉不欢”的新疆人

谁家过年不买一只羊呢？

最低限度也要买条羊腿回家！

一大盘热气腾腾的清炖羊肉端上来

满屋飘香

　　新疆羊肉品质之优自不用说，不管是南疆的巴音布鲁克黑头羊、尉犁罗布羊，还是北疆的阿勒泰大尾羊，每个品种都肉质细嫩，鲜美无比。

福海鱼

中国人的年夜饭里

一定少不了一道和鱼相关的美食

吃鱼，意味着年年有余

　　福海鱼产自乌伦古湖，乌伦古湖是无污染的纯净湖，盛产贝加尔雅罗鱼、东方欧鳊、白斑狗鱼等20余种冷水野鱼，这些鱼肉质鲜美、紧致，以天然、野生、无公害、无污染而著称。

风干肉

风干肉最大的特点是

在风干的过程中

形成的一种独特的香气

过年吃上一碗风干肉纳仁和抓饭

又有谁能拒绝呢？

　　风干肉既保持了牛羊肉的风味，又久存不变质，被人们称为“肉金子”。塔城的风干肉尤其美味，这得益于当地辽阔的草原，无污染的自然环境和湿凉清爽的气候条件。

特色调料

花椒大料葱姜蒜

做年夜饭的调料你备好了吗？

好调料就要够味

新疆就盛产这样的好调料

　　物产丰富的新疆，盛产调味辅料，尤其是岳普湖县的孜然、安集海辣皮子、吉木萨尔县大蒜等调味品的品质之优，在全国都数一数二。

特色食用油

“无油不成宴”

烹制春节佳肴

用新疆地产食用油是上佳选择

图片来源：裕民零距离

　　说起红花籽油，人们首先想到的就是“中国无刺红花之乡”裕民县。这里种植着10余万亩红花，当地出产的红花籽油远近闻名，被誉为“亚油酸之王”，有很好的保健作用，非常适合老人食用。当然也是过年馈赠亲朋好友的佳品。

特色茶叶

春节的宴席一场接着一场

酒足饭饱后

少不了喝杯香茗解腻

中国是茶的故乡

新疆还出产不少闻名全国的特色茶饮原料

和田玫瑰花茶就是其中一种

　　过年不管是汤色橙红的雪菊、沁人心脾的玫瑰花茶、茶界“养生王”罗布麻茶、还是微苦回甘的柳花茶，都是在中国茶叶界赫赫有名的新疆地产茶。酒足饭饱再来杯或浓或淡的茶水，既能去油解腻还能放松心情。

特色奶制品

在新疆总是能见到口味多样

形态丰富的奶制品

奶皮子、酸奶、奶酪、酸奶疙瘩……

这些奶制品原料天然

种类多样，口感醇厚

　　国际上有一条公认的黄金奶源带，即南北40°-50°。新疆地理位置位于北纬42°-47°区间的温带草原，几乎全部处于这个纬度带，地域辽阔，非常适合牧草生长，而且盛产优质奶制品。过年各色各样的奶制品是新疆人餐桌上必不可少的美味。

特色干果

新疆自古就是个不缺美食的地方

新疆的干果更是让很多人欲罢不能

巴旦木、红枣、核桃仁、杏干……

盛产瓜果的新疆

人们在丰收季

通过风干、晾晒、烘干等方式

将新鲜果实制成

营养又美味的干果、果脯

　　新疆充足的日照，活跃的光合作用，让这里的干果积累了更丰富的营养，且品质都非常高，颗粒饱满，果肉细腻，口感地道。不管是摆在家中茶几上待客，还是作为外出探亲访友的礼物都是满满的喜气和诚意。

特色水果

石榴、苹果、香梨……

冬天的新疆，瓜果依然飘香~　

买来作为年货

过节时招待客人很方便

　　冬季天气比较干燥，需要多补充水分，而皮亚曼石榴、库尔勒香梨、阿克苏冰糖心苹果、新疆冬枣等水果含有大量水分，且营养价值高。但是要注意，选择购买时要仔细观察物品是否有变质损坏等现象。

除了上述这些新疆特产

你的年货清单上还有什么好物呢？

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