英吉沙被称为“中国小刀之乡”,有400多年的制刀史。拥有29道工序的英吉沙小刀,在2008年被列入国家级非物质文化遗产名录。英吉沙县芒辛镇喀拉巴什兰干村,也被誉为“小刀村”,作为百年古村,小刀村经各地推荐、专家评审,于今年3月被正式列入第六批中国传统村落名录。
走进小刀村,村口矗立着的一柄弯刀造型的雕像无声宣告着该村的特色:英吉沙小刀。这里已经成为集英吉沙小刀制作、展示、销售、体验等环节为一体的特色景区,该村现有55个小刀店铺,在店铺内从事做刀的工匠达200余人。
小刀制作最核心的工艺是淬火、锻打、开刃等,这些都是工匠们世代传承的技艺,淬火、锻打、开刃阶段的手感好坏,直接决定小刀最终的品质。英吉沙小刀刀柄品种样式繁多,制作工艺各具特色,主要使用白银、黄铜、贝壳、牛骨、牛角、宝石、桑木、和田玉等多种材质手工雕刻而成。
因为民族风情浓厚、刀身造型独特,英吉沙小刀受到往来行商的大力追捧,在丝绸之路名声大噪,被誉为“丝绸之路一枝花”。如今的小刀村,整村近千人从事英吉沙小刀的周边产业,村中开起多家小刀农民专业合作社,小刀店遍地开花。
(英吉沙县融媒体中心记者 李新燕 张振鑫 玉苏普江·艾比卜拉)
专题链接:新疆传统村落是这样的
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