“咱们棚里种植的香菇长势喜人，品质上乘，深受市场青睐，主要销往北上广等一线城市，订单络绎不绝，供不应求。”7月中旬，新疆维拓生物科技有限公司负责人李维，在食用菌种植基地里查看香菇生长情况。

　　20多年前，李维从内蒙古远赴新疆，她先与库尔勒香梨结缘，从煤炭贸易领域转型至香梨种植。在种植库尔勒香梨时，李维又发现了新的机遇，每年因修剪和更新产生的成千上万吨香梨废弃梨木，在她的手里变成了培育香菇的宝贵原料。2019年，她在库尔勒市铁克其乡乔木格其农业经济开发区建立起了食用菌种植基地，开始了食用菌研发和种植之旅。

　　（策划、摄制：马丽娟）

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