10月27日，第十四届新疆农产品北京交易会的第二天，在北京市全国农业展览馆的和田展区，和田特色美食以其绿色、健康、美味，成为交易会上一大亮点，吸引了众多消费者驻足品尝，现场美食“卖爆了”。

　　在和田特色美食展示区，和田烤羊肉串以其独特的风味和制作工艺，成为北京消费者的最爱。金黄酥脆的烤羊肉串散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。许多消费者表示，能在北京品尝到如此正宗的和田烤肉，真是难得的美食体验。北京市民刘先生赞叹道：“在北京能吃到新疆和田的正宗烤羊肉串，真的太棒了。新疆烤肉的味道，简直让人回味无穷。”

　　此次交易会，和田地区共组织了40家企业参展，涉及特色种植、特色畜禽、特色林果、农产品加工以及特色美食五大领域，共展示了145个产品。其中，和田烧烤、抓饭等特色美食成为交易会上的明星产品，备受消费者青睐。

　　近年来，新疆农产品交易会在全国多地连续举办，成为展示和宣传新疆农业农村发展新成就的重要窗口。和田地区积极参与其中，借助这一平台，将全地区优质农产品推向全国市场。在北京市援疆和田指挥部的有力推动下，和田优质农产品的知名度和影响力逐步提高，为经济社会高质量发展注入了强劲动力。

　　此次和田地区展团亮相第十四届新疆农产品北京交易会，不仅展示了和田地区农产品的丰富多样性和高品质，也为和田农产品走向全国市场提供了有力支撑。

　　（和田地区融媒体中心记者 古哈尔尼沙·依明）