墨玉美食广场与金街夜市作为墨玉县“夜经济”的双子星，以美食为纽带、文化为灵魂、多元业态为支撑，共同点亮了城市的夜间活力，成为兼具烟火气与文化味的县域地标。

　　一座城市的味道往往藏在夜晚的烟火气中，4月17日晚，记者分别来到墨玉美食广场与金街夜市逛市集、品美食， 感受墨玉夜市的人间“烟火气”。

　　在墨玉美食广场，摊贩古丽坚乃提·麦提尼亚的烤蛋摊前围满了食客，炭火烤制的鹅蛋、鸡蛋与鸽子蛋混合秘制调料，让人吃了还想吃。古丽坚乃提说：“每天有不少人来品尝我家的烤蛋，一天能赚五百多元。”

　　在墨玉美食广场的另一边，摊贩凯迪尔泥沙·吐尔逊托合提的酸奶粽子日销售额突破1500元，冰爽口感搭配无花果酱与蜂蜜，让这道传统小吃焕发新生。而金街夜市里，滋滋作响的铁板鱿鱼与裹满孜然的炭火烤鱼，与爆炒小龙虾的焦香交织，构成南北风味融合的美食矩阵。

　　当烟火气升腾为艺术盛宴，金街夜市的文化赋能模式显现独特魅力。爱乐文化乐队每周献演的跨界音乐会，让艾捷克、都塔尔等传统乐器与吉他、钢琴碰撞出奇妙旋律，14场演出累计吸引2万人次驻足；哪吒主题打卡点与鲜花气球摊位成为社交平台流量密码，日均衍生千条“墨玉夜市”话题内容，年轻客群占比达65%。旋转飞机与沙雕城堡组成的亲子乐园，则让家庭消费贡献率提升至40%。美食广场则通过露天电影与国风市集唤醒怀旧情怀，山东游客李宜辉赞叹：“西瓜烤肉的猎奇风味与星空下的观影体验，让人感受到独一无二的南疆之夜”。

　　今后，墨玉县计划深化“夜市+”战略，金街夜市将引入非遗手作体验馆与星空露营区，美食广场试点智慧餐车与无人零售；全域联动的“夜游墨玉”主题线路，将串联梧桐金街夜市的胡辣羊蹄、露天电影等新业态，打造南疆“夜经济”标杆。

　　正如游客热伊莱·乌布力喀斯木所说：“这里的夜晚既有烤肉香气温暖胃囊，又有艺术表演滋养心灵，真正诠释了城市的灵魂。”墨玉县正以夜市为支点，撬动消费升级与城市繁荣的无限可能。

　　（墨玉县融媒体中心记者 刘绍斌）