国庆假期很多人都会朋友聚会，难免喝酒、喝饮料。不过如今很多人喜欢把“酒和饮料”搭配混着喝，甚至调配成鸡尾酒喝，这样味道、口感都有一些新变化。

　　不过最近一项研究却发现：“酒精+饮料”这样搭配着喝，会对大脑造成损害，危害比单喝酒还大！

　　这两种饮料混在一起喝，

　　会对大脑造成长期伤害！

　　2024年8月，来自意大利的研究人员在《神经药理学》（Neuropharmacology）期刊上发表的一项研究发现：“酒精+饮料”这样搭配着喝，对大脑造成的长期损害。①

　　研究人员为了验证危害，选用青春期雄性大鼠。研究人员将它们分为了4组：

　　第1组：喝自来水

　　第2组：喝酒

　　第3组：喝能量饮料（红牛）

　　第4组：酒+能量饮料混饮

　　研究持续53天给大鼠喂投，饮酒组的大鼠每天接受相当于“一个体重70千克成年人每天饮用的18-24克酒精”；能量饮料组则给予“一个体重70千克成年人每天相当于2罐能量饮料”。

　　实验结束后，研究人员通过脑部扫描和行为测试等方法评估这4组大鼠的大脑认知功能。研究显示：“酒精混合饮料组”的大鼠在学习与记忆能力上出现了持久的变化，特别是海马区域的可塑性受到了显著影响。海马是大脑中负责学习与记忆的重要区域。

　　随着时间的推移，喝酒精混合饮料大鼠的脑源性神经营养因子水平显著下降，导致学习和记忆功能的下降。

　　研究人员表示，酒精混合能量饮料的危害可能源于两者的相互作用。酒精本身就对大脑有抑制作用，而能量饮料中的咖啡因则是一种兴奋剂。咖啡因可能阻止大脑产生疲劳感，从而掩盖酒精的抑制效果。这使得饮用者可能会在不知不觉中摄入过量的酒精，从而增加对大脑的伤害。

　　经常喝酒的人，最伤这3个器官

　　很多人都知道喝酒不好、饮酒伤肝，但其实研究发现经常喝酒的人最伤这3个器官——大脑、心脏、肝脏！

　　1. 经常喝酒的人，大脑加速衰老萎缩

　　山东大学附属生殖医院泌尿外科医师许超2022年在个人社交平台分享了酒精性脑萎缩和正常大脑的对比图片，图中的酒精性脑萎缩（左边）明显比正常大脑（右边）小了一半。

　　2022年发表在《自然·通讯》上的一项研究，对超过3.6万名中老年人的数据进行了分析并发现：即使是少量饮酒也与大脑容量的减少有关。饮酒越多，脑体积改变的程度越明显。而且，经常饮酒者大脑体积的变化并非集中在某一个特定大脑区域，而是广泛存在于整个大脑区域中，这与衰老导致的大脑变化相似。②

　　2. 经常喝酒的人，心脏和肝脏都不好

　　2023年在《美国心脏协会杂志》的一项研究发现：大量饮酒和酗酒与异位脂肪堆积有关，与心包和肝脏脂肪堆积的关联最强！

　　与终生不饮酒者相比，大量饮酒者的心包脂肪、肝脏脂肪、内脏脂肪、肌间脂肪均显著增高，但皮下脂肪较低。而内脏脂肪多了会引起肥胖和多种疾病。③

　　这4个地方疼，是时候戒酒了！

　　江苏省扬州市第一人民医院消化内科副主任医师支杰华2023年在人民日报健康号刊文提醒，很多人认为只有肝脏受损才需要考虑戒酒，却不知身体这4个部位出现疼痛，是戒酒的信号！④

　　1. 肝脏疼痛

　　肝脏作为代谢器官，最容易受到酒精的刺激和伤害。长期大量地喝酒会导致肝脏疼痛、肝区不适感、肝功能异常等症状。胀痛感、闷痛感或者持续性钝痛感等，是常见的肝脏疼痛表现。

　　2. 胃部疼痛

　　酒精对胃黏膜具有刺激性作用，会导致胃酸分泌增多，进而引发胃炎和胃溃疡。胃部疼痛通常表现为：上腹痛、胃灼热感、恶心和呕吐等症状。

　　3. 心脏疼痛

　　过量摄入酒精不仅可能导致肝脏的损伤，还可能对心脏产生不良影响。长期酗酒的人可能会出现心脏疼痛的症状，主要考虑与酒精会对心脏产生毒性作用，导致心律不齐、心肌缺血等问题相关。心脏疼痛通常表现为：胸骨绞痛、刺痛、胸闷和气促等症状。

　　4. 肌肉关节疼

　　酒精会导致体内水分丧失，引发脱水，进而加重肌肉和关节的负担。肌肉痛、关节炎和痛风等问题常见于酗酒者，具体表现为：肌肉酸痛、关节肿胀和疼痛等症状。

　　如果不得不喝酒，

　　记住5点把伤害降到最小

　　饮酒对身体可以说没有任何好处，但有时候假期聚会不得不饮酒，如何才能把伤害降到最小？记住这5点：

　　1. 喝酒前千万不要空肚子

　　喝酒前切勿空腹，建议先适量摄入蔬菜、肉类及酸奶等食品，此举能有效减缓酒精的吸收速度，从而对胃肠道起到保护作用。

　　2. 小口慢喝不要大口豪饮

　　降低饮酒伤害的关键在于小口慢酌，避免大口豪饮。凡是有过饮酒体验的人都深知，大口干杯往往容易导致过量摄入。喝得太快的危害在于对消化道的刺激短时间内过度，身体无法短时间内耐受大量酒精。因此，采取小口慢喝的方式，能够为肝脏提供充足的代谢时间，从而减少酒精对身体的伤害。

　　3. 喝酒之后要多喝白开水

　　避免酒精伤害的关键在于迅速有效地将酒精从体内排出。饮酒后，应增加饮水量，尤其是白开水，以促进排尿，从而加速酒精的代谢与排出过程。

　　4. 不要掺酒不要掺饮料喝

　　很多人习惯喝完白酒，再喝点红酒、啤酒，有喝酒经验的人都会发现这样很容易喝醉；还有人喜欢喝一些碳酸饮料、功能饮料等，会让身体更容易吸收酒精，加速醉酒。因此，能不掺酒喝，就不掺酒喝，最好也不要掺杂饮料喝。

　　5. 酒后喝点蜂蜜水或糖水

　　糖类可以促进肝脏的代谢，加速肝脏对酒精的代谢。有些人喝酒后会出现低血糖，喝点糖水也有好处。建议喝酒时多喝点汤汤水水，有稀释酒精、促进排泄的作用。⑤

　　本文综合自：

　　①Mixing energy drinks and alcohol during adolescence impairs brain function: A study of rat hippocampal plasticity,Neuropharmacology,Volume 254,2024,109993,ISSN 0028-3908,

　　https://doi.org/10.1016/j.neuropharm.2024.109993.

　　②Daviet, R., Aydogan, G., Jagannathan, K. et al. Associations between alcohol consumption and gray and white matter volumes in the UK Biobank. Nat Commun 13, 1175 (2022). https://doi.org/10.1038/s41467-022-28735-5

　　③Association Between Alcohol Consumption and Ectopic Fat in the Multi‐Ethnic Study of Atherosclerosis. J Am Heart Assoc, 8 Sep 2023

　　④2023-07-22人民日报健康号“消化内科支医生”《爱喝酒的人如果4个地方疼，是时候戒酒了》

　　⑤2021-02-08健康时报网《喝酒伤身？春节了，消化专家为你解答都有哪些酒伤》