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《辨词》栏目深入挖掘新疆的地理、历史、民俗、美食等元素,选取具有深厚历史积淀与独特地域特色的词条辨音解析。在悠扬变化的平、上、去、入四种声调中,和读者一起领略新疆丰富多彩的文化底蕴,体验这片土地的自然风光和民俗文化。
2023年9月,精河县大河沿子镇尕顺布拉格村南美白对虾养殖基地内,村民展示从虾塘里打捞上来南美白对虾。木热迪力·玛纳斯 摄
南美白对虾甲壳较薄,体色为浅青灰色,体表带有细小斑点。该虾属于热带虾类,成虾多生活在离岸较近的沿岸水域,幼虾则喜欢在饵料丰富的河口区觅食生长。因其肉质鲜美、营养丰富,深受消费者的喜爱,又因其具有适温、适盐范围广、易高密度养殖等特点,成为当今世界虾类产量最高的品种之一。
南美白对虾是精河县大河沿子镇尕顺布拉格村的一项特色养殖产业,2023年该村共有淡水虾塘10个,水面面积1600亩,水产面积400余亩,年产南美白对虾90余吨。
在新疆,除精河县外,乌鲁木齐市、昌吉市、博湖县等地都养殖起了南美白对虾,每到秋季,陆续上演南美白对虾的丰收盛景。
(石榴云/新疆日报记者 李嘉妮整理)
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