一音一韵，听新疆故事；一词一句，探文化精髓。

　　《辨词》栏目深入挖掘新疆的地理、历史、民俗、美食等元素，选取具有深厚历史积淀与独特地域特色的词条辨音解析。在悠扬变化的平、上、去、入四种声调中，和读者一起领略新疆丰富多彩的文化底蕴，体验这片土地的自然风光和民俗文化。

　　7月10日，在位于皮山县藏桂乡新疆徽岳记生物科技有限公司瓜蒌产业种植基地内，一排排一人多高的架子上爬满了瓜蒌藤蔓，工人穿梭其间，清除旁枝、引苗上架。

　　瓜蒌产业是安徽重点援疆项目，于2023年9月落户皮山县藏桂乡。新疆徽岳记生物科技有限公司董事长李广来说，起初，他们抱着试一试的心态选了3个瓜蒌品种试种，没想到这些品种非常适合皮山的气候，产品质量都要优于安徽本土。

　　根据《现代汉语词典》（第7版），瓜蒌中“蒌”念“lóu”。

　　瓜蒌是葫芦科多年生草本植物，长得有点儿像南瓜，结果时密密麻麻挂在藤架上。

　　瓜蒌浑身是宝，可以入药也可以制成食品，经济价值较高。其中，籽可以加工成炒货食用；皮为传统的中药材；根有清热、生津、解毒、消肿的功效；废弃的藤、叶、茎腐烂后，还可作为有机肥料，保持土壤的湿润和肥沃。

　　（石榴云/新疆日报记者 李嘉妮整理）

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