放眼整个吐鲁番市,小葡萄正在“串”起致富路。结合“旅游+”“生态+”等模式,这份“甜蜜事业”正推动着当地经济高质量发展。
●《今日新疆》记者 江玟轩/文
“亭亭座座珍珠塔,层层叠叠翡翠楼”,吐鲁番的葡萄闻名遐迩。这片土地因昼夜温差大、光照充足、天山雪水滋养成为葡萄种植沃土,更使得吐鲁番葡萄成为“甜蜜”的代名词,成为一张独具特色的名片,串起甜蜜之旅。
围绕“葡萄IP”丰富文旅项目
吐鲁番独特的气候、特有的沙质土壤,造就了其悠久的葡萄种植历史。如今,吐鲁番依旧在延续着千年种植葡萄的历史传统,不仅成为国内最著名的葡萄产地,还将葡萄打造成为吐鲁番响亮的名片之一。
今年,吐鲁番围绕“葡萄圣城 丝路明珠”旅游形象,全力推进文旅项目建设,计划投资70.51亿元,建设文旅项目82个,以项目建设推动文旅产业提质升级,为吐鲁番文旅发展增添新活力。
市民在吐鲁番特色葡萄集市上品尝葡萄。陈朔/摄
从初春的葡萄开墩节,到盛夏的采摘盛宴,再到金秋盛大的葡萄节……吐鲁番将“葡萄IP”与旅游紧密结合,不仅让游客体验到了葡萄种植的乐趣,更让游客深刻感受到了吐鲁番深厚的文化底蕴和独特的民俗风情。
比如,依托葡萄节,吐鲁番开展夜品葡萄酒、葡萄风情夜市等夜间旅游产品活动项目。新疆文旅发展股份有限公司吐鲁番事业部副总经理张明明介绍,吐鲁番葡萄沟景区通过深入挖掘吐鲁番文化、葡萄文化,打造了葡萄博物馆、葡萄酒文化博物馆、王洛宾音乐艺术馆等文化场馆,成为游客热门打卡点。景区还推出了夜游葡萄沟、炫彩灯光秀、非物质文化遗产大展演等一系列文旅项目,如今,非遗集市有22项非物质文化遗产展演,每逢节假日,非遗传承人都会来展示厅演出。
夜游期间,游客可以在绚丽灯光装点的葡萄沟中,沿着葡萄架下的小路漫步,亲手采摘新鲜的葡萄,欣赏葡萄沟迷人的夜景;在非遗集市里,游客可以体验织染、烙画、土陶和桑皮纸制作工艺。“维吾尔族花毡、印花布织染技艺很有特色。在非遗传承人指导下,我印制了一块手帕,图案和色彩非常漂亮。”湖南游客黄丽芳说。来自杭州的游客王雪也表示,这里的葡萄非常甜,一边吃葡萄一边观赏游玩,让她感受到这里浓厚的文化氛围。
“甜蜜产业”伴生文旅新玩法
近年来,吐鲁番依托资源禀赋,葡萄产业加速发展,“甜蜜产业”的规模正在逐步扩大。2024年吐鲁番市葡萄种植面积63万余亩,是一座名副其实的“葡萄之城”。
吐鲁番坚持葡萄产业与文化旅游发展相融合,围绕景区周边、旅游道路沿线,打造了一批集赏园、采摘、品尝、游玩为一体的葡萄观光采摘园,供游客体验葡萄采摘。采摘园内的葡萄品种繁多,可满足游客不同的采摘需求。
吐鲁番不仅是著名葡萄产区,也是我国重要的葡萄酒产区之一。为了把葡萄酒产业作为吐鲁番特色优势产业进行重点培育发展,吐鲁番市委、市政府先后出台了多项措施,进一步打造集种植、酿造、文化和旅游产业为一体的精品特色酒庄。
吐鲁番有许多酒庄巧妙融合葡萄产业与旅游,展现了“酒旅”玩法的独特魅力。吐鲁番市的火山红酒庄包含地下储酒长廊、酒桶型风情小屋、哥特式小酒庄、葡萄酒酿造车间、养生沙疗馆、露天游泳池等8个主要景点。在酒庄,游客们可以品尝到吐鲁番葡萄酿出的美酒,也可以看到地下酒窖里陈列着的各种珍贵的葡萄酒。酒庄精心打造的地下储酒长廊长达3公里,游客们坐着观光车穿越储酒长廊,便可以来一次奇妙的葡萄酒文化之旅。
鄯善县楼兰酒庄则利用“楼兰”系列葡萄酒的品牌知名度,发展休闲旅游,不仅建立了葡萄酒文化博物馆,还用特色鲜明的壁画赋予了楼兰地下酒窖历史画卷般的厚重感,给游客带来良好的观赏体验,感受葡萄酒文化的博大精深,让“酒旅”好喝又好玩。
“甜蜜事业”铺就致富路
“今年以来,我们集中打造了青蛙巷核心民俗街区、旅游富民市场等项目,不仅丰富了游客的旅游体验,还有效带动了周边居民增收致富。”吐鲁番葡萄沟景区管委会副主任曹丽梅说。葡萄沟景区以景带旅、以旅兴农,带动村民增收致富,为促进乡村振兴打下坚实基础,让“甜蜜产业”实实在在“甜”了民心。
大卖场、民宿、咖啡馆和红酒文化馆……随着文旅融合的深入推进,依托葡萄产业,葡萄沟景区涌现出了一大批新兴业态。
“以前游客们以为葡萄沟里只有葡萄,来了才知道葡萄早已带动了很多产业。旅游旺季我们的民宿每天都是客满。”八风谷民宿负责人玉米提江·买买提说。八风谷民宿位于葡萄沟景区青蛙巷,周围种植了葡萄、杏树、苹果树、桑树等,从3月底到10月底都有花有果。民宿有8种房型19间各具特色的客房,独特的建筑风格、错落有致的内部空间和时尚元素,让这里成为游客喜欢的打卡点。
游客在吐鲁番市高昌区葡萄沟景区拍照留念。蔡增乐/摄
在青蛙巷的一个农家小院里,80岁的艾米迪汗·沙依木老人正笑眯眯地招呼顾客。铺着艾德莱斯绸的桌子上摆放着饮料,她身旁的货架上摆着干果和水果。“现在每天至少有200元收入”,艾米迪汗说。
青蛙巷全长6.2公里,有不少当地群众参与经营。今年,高昌区葡萄沟街道重点对300米核心区进行提升改造,打造“吃住行游购娱”全要素相融合的旅游打卡步行街区。巷子里家家户户都做起了生意,有的在门前卖烧烤,有的销售刨冰、酸奶,吸引不少游客购买品尝。
不仅在葡萄沟景区,放眼整个吐鲁番市,小葡萄都正在“串”起致富路。结合“旅游+”“生态+”等模式,“甜蜜事业”正推动着当地经济高质量发展。
吐鲁番招引葡萄叶加工企业,从种植户手中收购葡萄叶,加工成欧洲等地民众喜爱的菜品,产品全部出口。葡萄枝条则被加工成饲料、燃料、有机肥料等,变废为宝、物尽其用,曾经废弃的葡萄枝叶为种植户带来了新收入。
葡萄沟景区管委会党委副书记、主任吕彦阳说:“下一步,我们将围绕打造富民产业,抓好各项工作的落实,充分考虑经济社会发展和生态环保的关系,推动文化和旅游融合发展,让老百姓增加收入。”
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