不打农药、不施化肥，全过程无人工干预，昌吉农高区新疆农业博览园的“活体蔬菜”超市中产出的蔬菜，这两天迎来销售热，叶菜肥硕、鲜嫩可人，还能带根采摘回家——“活体蔬菜”种植模式，尽显科技范儿。

　　眼下，在新疆农业博览园未来农业科技馆，无土栽培技术种植的蔬菜迎来了今年的二茬收获期，移动式多层立体轨道栽培系统上，一棵棵鲜嫩的蔬菜青翠欲滴，奶油绿、芳妮、爱莱斯特等品种的叶菜迎来销售高峰，工人们正忙着采摘，装袋。春节后，这里每天可以销售300—500株，这些蔬菜采摘后就立刻进入了乌昌地区的生鲜市场，基质栽培番茄还通过快递，发往北京，上海等疆外市场。

　　昌吉农高区未来农业科技馆负责人闫冀介绍：“我们通过智慧水肥一体种植方式给植物进行精准施肥，通过环境控制来保证植物生长，果菜类蔬菜采用雄蜂授粉，所以这里产出的蔬菜属于绿色无公害蔬菜，比较受欢迎。”

　　基于未来农业科技馆的无土栽培技术，昌吉农高区在展馆打造4000平方米的“活体蔬菜”自选超市，游客在游览的同时，可以直接采摘。游客黄聪望和朋友来参观游玩，还采摘了不少蔬菜，他说：“水培蔬菜挺稀奇，摘下来就能直接吃。”

　　未来农业科技馆由垂直农业展示区、叶菜工厂示范区和果菜工厂示范区组成，占地面积1.6万平方米，综合了机器人智能导航、垂直绿化、仿生螺旋栽培、集装箱农业、移动式多层立体轨道栽培系统、自动往复式循环旋转架系统等现代农业前沿科学技术，实现了蔬菜种植高度自动化、生产操作标准化、管理流程可控化。每一棵鲜活的蔬菜连带一个基质块种在盆中连根销售，只要放在水中，便可自然保鲜和生长，消费者可以现吃现摘，吃完蔬菜把根割掉还能继续生长一茬，实现一次定植，多次采收，使菜品更加鲜嫩、洁净。

　　闫冀说：“通过这种方式种出的蔬菜，外观整齐、口感好、营养价值高、农药使用少，还能避免土壤中的重金属和农药残留，降低对环境的污染，减少对土壤的依赖，可在有限空间内多层栽培，适合城市农业和垂直农场，也适合在土地贫瘠地区推广。”

　　在这里，所有设备都连接着5G网络，通过中央控制系统在大屏幕上调控，从播种到采收全部实现自动化，产量不仅超过了平面栽培的10倍，而且节省人工、水肥。目前，超市内能边种边吃的“活体蔬菜”有生菜、番茄等十几个品种。以新鲜为标识的“活体蔬菜”，售价与普通品种的蔬菜相差无几，非常受市场青睐。目前这里的生产是按照市场行情结合订单生产，全年可以生产叶菜10万公斤、西红柿7万公斤，全年累计销售额可以达到300万元左右。

　　（昌吉州融媒体中心记者 张童桐 刘昊清）

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