新疆巴音郭楞蒙古自治州和硕县属中温带干旱性大陆气候，种植的辣椒红色素含量高、品质优良。作为巴州重要的辣椒种植基地，2023年，和硕辣椒种植面积达11万亩，总产量预计7.2万吨。

　　在2023年中国农民丰收节即将到来之际，第十七届（巴州·和硕）全国辣椒产业大会在和硕县拉开帷幕。当天，来自和硕县三镇四乡的辣椒种植户、农民专业合作社、涉农企业，带来了200余株辣椒植株，以激烈的“椒王”争霸赛形式庆祝中国农民丰收节。

　　记者 汪舟 陈学斌 张梦雨 周涵宇

　　监制 薛静 陈峰

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