2023年新疆生产优质三文鱼产量达6700吨，占国产内陆三文鱼的三分之一。

　　为了生产出优质的三文鱼，新疆不仅开创了大水面生态环保网箱养殖模式，创建了首批国家级水产健康养殖和生态养殖示范区，还依托新疆天蕴有机农业有限公司等龙头企业，建成三座规模化三文鱼初加工厂，两个深加工厂，已实现100%初加工。2023年新疆三文鱼在疆内实现深加工1180吨，产品包括鱼柳、鱼排、烟熏三文鱼、三文鱼早餐饼、三文鱼肠、即食三文鱼等，让新疆三文鱼产品走向了千家万户并深受消费者喜爱。

　　一条三文鱼它们在被捕捞之前都生活在哪里？捕捞时需要哪些步骤？捕捞后又经过哪几道工序最终成为商品来到您的餐桌前？

　　今天就让我们一起跟随镜头去了解一下……

　　编导 尹通元 马帛宇

　　摄像 尹通元

　　制作/包装 陶志豪

　　监制 薛静 余雷

（版权作品，未经授权严禁转载。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。）