四代相传 一勺糖稀里的时光记忆
2025-06-01 10:58:09 石榴云/新疆日报

  从20岁学艺至今,奇台县糖稀制作技艺县级非遗代表性传承人苏学军,坚守着四代相传的古法技艺。

  从淘米到熬制,每一步都是匠心。三蒸三翻、精准控火,100公斤大米,要历经24小时不间断的工序更替。特制的厚铁锅,近40年的陪伴,是熬糖不糊的秘诀。

  一代代的接续传承,只因始于齿间而留于心底的眷恋。时光不老,甜蜜继续。

  编导:盖有军

  摄影:何龙

  播音:杨彬文

  制作:罗丽

  监制:冯永芳

(版权作品,未经授权严禁转载。转载须注明来源、原标题、著作者名,不得变更核心内容。)

[责任编辑:刘新草]
用户评论
0/800
发表

最新评论:

已经到底了!

快关注一些石榴号,每天知晓最新时事

查看更多

扫码下载

石榴云新闻客户端

主办单位:新疆日报社

营业执照注册号:12650000457601957D

互联网新闻信息服务许可证:

65120170002

增值电信业务许可证:新B2-20050008

信息网络传播视听节目许可证:3108311

新ICP备05001646号

举报热线:0991-3532125

涉未成年人举报电话:0991-3532125