眼下,乌鲁木齐市米东区地产南美白对虾陆续上市。7月15日,走进米东区三道坝镇大庄子村养殖户黄晓兰的虾塘,记者看到,工人们正在忙着捕捞南美白对虾。
黄晓兰从2009年起从事鱼类养殖,2011年开始养殖南美白对虾。目前她的养殖规模达到56亩。“这里水土光热资源丰富,水质好,有着发展水产养殖的天然优势。”黄晓兰说。
今年4月,黄晓兰从石河子购买了260万尾虾苗,4月10日虾苗进入温棚进行淡化,5月10日室外温度稳定后,就全部投放大塘。
南美白对虾属于热带虾类,壳薄体肥、肉质鲜美、营养丰富,深受消费者喜爱 。“每天3次准时投喂,用本地清澈甘甜的井水进行养殖,养出的虾口感清甜,味道好。”黄晓兰说。
今年黄晓兰养殖的南美白对虾预计亩产可达450公斤,主要销往北园春、九鼎、新联等农贸市场。
市民胡诗琦说:“这里的南美白对虾虾肉紧实、味道鲜甜,我每年都会过来采购。一听说上市了,我们就开车过来购买了。”
“今年这批虾售完之后,我们计划前往广东湛江,那里的养虾技术先进,品种也多。我们想去引进学习,再把新的品种和技术带回来,进一步提升我们的养殖水平,扩大养殖规模,让更多人品尝到更丰富的水产。”黄晓兰说。
(米东区融媒体中心记者 常江萍 杨乔一)
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