石榴云/新疆日报讯（记者 张冬梅报道）土豆炖鸡、木耳炒肉、清蒸鱼块、鱼香肉丝、素炒秋葵、抓饭、拌面……20多种菜品及主食供大家选择。11月19日13时，乌鲁木齐市南湖北路街道百姓食堂热气腾腾地开饭了。

　　今年以来，乌鲁木齐市加速推进社区养老助餐点建设，让老年人群体就餐暖胃又暖心。截至目前，全市共有942个老年助餐点为老年人提供助餐服务。

　　走进乌鲁木齐市南湖北路街道百姓食堂，敞亮、温馨的餐厅里摆放着整齐的桌椅，24张餐桌可同时容纳100人左右。考虑就餐群体是老年人，这里每天都会限定20多种低油、低盐、低糖的清淡菜品，荤素搭配、软烂适中。

　　刷卡、打饭、入座，家住水磨沟区南湖北路的80岁居民马玉兰开始吃午饭，她当天选了素炒冬瓜、青菜炒豆子、鸡蛋卤豆腐三个小碗菜，她还打包了一份丸子，准备带回家晚上吃，总共花费33元。

　　“社区开办助餐点以来，我一直在这里吃饭，出家门走几步就能吃上热乎饭。”居民马玉兰说，饭菜适合老年人，环境干净卫生，服务态度也好，她很满意，“还能有鱼有肉，吃得很好。”

　　“为满足老人多元化的需求，助餐点提供套餐和小碗菜两种模式，对老年人有折扣。”乌鲁木齐市南湖北路街道百姓食堂经理王艳培说，现在附近60岁以上老年人、残疾人、环卫工人、退役军人等特殊群体，都可以享受更优惠的价格就餐。

　　去年10月营业以来，百姓食堂每日菜品不同，小碗素菜5元、肉菜10元、15元为主，也有25元的大盘菜。每天中午来堂食的人达到200人以上，老年人占一半以上。

　　“我们引导街道、社区摸排辖区闲置资源，无偿交给社会力量打造老年助餐服务点、社区食堂，降低了承接方的运营成本，在有效盘活公共服务设施资源的同时，实现多元养老服务叠加。”乌鲁木齐市民政局相关负责人说。

　　今年，乌鲁木齐市在推进助餐点建设中，按照精品+普惠的原则，以社区养老服务设施中的老年助餐服务点为核心支撑，以商业餐饮场所挂牌认定为建设主体，其他多元模式补充丰富，有效链接老年人服务需求，形成与人口密度、服务半径相适应的老年助餐服务网络。

　　目前，乌鲁木齐市形成了社区日间照料中心配置老年食堂模式、社会力量投入新建老年食堂模式、社区存量设施资源改造利用、机关事业单位或养老机构等内设食堂拓展老年助餐服务、商业餐饮场所挂牌认定、中心户搭伙（互助服务）、村（社区）驻村工作队食堂加设老年饭桌、中央厨房配送八种老年助餐服务模式，让更多老人在家门口多一些选择。

　　围绕助餐服务可持续，乌鲁木齐市各区（县）还积极探索社会化老年助餐服务，实现“公益性+市场化”模式、推动“幸福长者食堂”向“幸福全龄食堂”转型。

　　当前，民政部门还建立了养老助餐服务补贴制度，按照“供需并补”的思路，对符合条件的城乡低保、特困老年人等基本养老服务对象在养老助餐点就餐时，给予每人每天5元的就餐补贴，提升基本养老服务对象就餐获得感，撬动养老助餐服务消费。

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