□湖南省援疆干部 黄珀
回想起去年6月漫步在吐鲁番市葡萄沟的葡萄架下,鲜翠欲滴的葡萄挂满藤蔓,游客纷纷拍照打卡。我行吟在布依鲁克河旁,天山的雪水欢腾而下,不禁思考,应该从哪个角度才能读懂葡萄沟的美?
站在葡萄沟西侧的火焰山巅,看着葡萄沟宛如一条绿色的丝带,穿过寸草不生的火焰山,在苍茫的戈壁中肆意起舞。这条绿色丝带格外珍贵,诉说着生命的奇迹。远处的天山山顶积雪反射着阳光,我知道,葡萄沟的奇迹源于那终年不化的天山雪。大美新疆,大美葡萄沟。望着山下,我似乎看到了千年前的驼队,听到了悠远的驼铃声。
山下的鸽群绕着笔直的白杨树林飞舞,悠闲、恬静是葡萄沟的生活现状。走在葡萄沟景区青蛙巷内,这里的居民告诉我,先民在这里耕作、定居已经超过千年,这是葡萄沟里最值得留念的地方。在这里,家家户户都在门上画了美丽的画,绘着对心中美的表达,走在青蛙巷土砖铺就的道路上,呼吸的空气都是轻松的。
因为洪水以及生土建筑的原因,葡萄沟内超过三百年的建筑已经难寻,但是沟内却遍布超过五百年的桑树,三五百年的葡萄根通过嫁接依然结出无比美味的葡萄。热情的葡萄沟居民依不拉音·买尼克大叔拿出美味的无花果招待我,号称“糖包子”的无花果名不虚传。依不拉音说,在青蛙巷可以品尝到不同年代种植的水果,五月吃到的桑葚,有的桑树树龄近九百年,秋天,超过二百年树龄的梨树依旧结满了果实。
走进葡萄沟任一居民家中,葡萄藤都会将庭院遮蔽,但在卡哈尔·吾守尔家里,葡萄藤已不能用“藤”来相称了,藤已经长成了树状,不需埋墩也能过冬。葡萄藤蔓爬满了整个庭院,清香满屋。我好奇询问葡萄藤的年纪,吾守尔大叔说:“这是我祖上嫁接种植的,至少有150年了。”真想葡萄成熟时能到吾守尔大叔家来做客,品尝葡萄。
临近葡萄沟东侧山崖底,透过绿色的青苔,晶莹的泉水汩汩冒出,因为火焰山隆起改变了天山地下雪融水流向,地下水在葡萄沟内流出地面,形成了葡萄种植的天然良田。同行的夏克尔·祖农问我,你知道葡萄沟种植葡萄有多久的历史吗?我说,通过洋海墓地发掘的葡萄藤来看,葡萄沟的葡萄种植历史不少于两千年了。据史料记载,千百年来,葡萄一直是葡萄沟主要的种植作物。
说起葡萄的甜美,葡萄沟一直冠绝吐鲁番。《梁四公记》记载:“蒲桃,洿林者,皮薄味美……”越是甜美的葡萄,越难远行,但是葡萄酒却可以。在元代,这里的葡萄酒向东作为贡品到达大都,向西也是波斯宫廷的稀罕物。
站在南沟口的唐代烽燧遗址上,看着浓郁葱翠的葡萄园,风带着瓜果香吹了上千年,感受到葡萄沟大美的不止有现在的你我,还有唐代戍边的将士,更有来自不同历史时期的驼队,悠远低沉的驼铃回响在山谷,这山谷因文明的交融繁荣至今。
(石榴云/新疆日报记者 张瑞麟整理)
俯瞰葡萄沟 湖南省援疆前方指挥部供图
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