石榴云/新疆日报记者 刘毅

　　自2000年由喀什地区八一面粉厂改制以来，新疆喀春粮油有限公司从一家面粉加工企业，逐步发展成为集粮油加工、优质原料生产等多元业务为一体的大型粮油加工企业，还获得了“新疆名牌产品”“新疆农业名牌产品”“新疆消费者协会推荐商品”“新疆好粮油产品”等一系列品牌认可，驶入了高质量发展的快车道，成为新疆粮油产业发展的优秀代表。

　　“设备一流、工艺一流、质量一流、服务一流是喀春粮油发展的不懈追求。”11月20日，新疆喀春粮油有限公司董事长帕尔哈提·如孜在接受采访时说。

　　新疆土地资源丰富，农产品特色鲜明，发展现代农业、绿色农业优势突出，在保障国家粮食安全和重要农产品供给方面潜力巨大。近年来，新疆立足资源禀赋和区位优势，深入实施创新驱动发展战略、科技兴疆战略和人才强区战略，对高质量建设粮油、棉花、果蔬等“八大产业集群”做出战略部署，粮油产业发展迎来广阔机遇。

　　帕尔哈提介绍，企业依托喀什地区优质的冬小麦资源，持续提升面粉加工水平，确保粮食收购、保管、出库等环节实现供销存信息化、实时化管理。引进数控操作技术和配比加工工艺，使面粉产品的色泽、稳定度等指标实现进一步提高，更好满足消费者对高品质面粉的需求。

　　“日产800吨的专用粉生产线即将投产。”帕尔哈提说，企业投资1.3亿元对原有生产线进行了升级改造，生产流程实现自动化控制，引进世界一流的全套配麦、配粉技术设备，配套与之相匹配的整套检测化验设备，每年可处理小麦24万吨，进一步增加优质产品供给能力。

　　喀春粮油还通过加大创新力度，不断开发新产品来增强企业发展的活力和竞争力。帕尔哈提介绍，近年来，企业研发团队从小麦品种分析工作着手，先后投资260余万元采购调试磨粉机、面团粉质仪、面团拉伸仪、小麦品质分析仪器等专业检测设备，在原来一粉、二粉、精制粉、拉面粉、饺子粉等产品的基础上，开发出营养强化面粉，正式推向市场后，取得了较好销售成果。同时，对喀什地区不同小麦品种的各项指标进行全面分析，在生产环节设定科学的配比，更好发挥原材料的经济价值，使普通农户更好分享产业红利。

　　喀春粮油在大力发展主营业务时，始终没有忘记作为农业产业化龙头企业的责任和使命。近年来，企业通过自身发展，带动了喀什当地农业、运输业等各产业的协同发展。每年购进10万吨原粮小麦支撑当地粮农稳定增收，涉及粮农5.8万户。在企业加工车间直接安排所在地50余位农村居民实现就业，间接带动运输装卸就业人员60人。

　　“从面粉加工到粮油产品生产，一如既往坚持品质优先的发展战略。”帕尔哈提说，企业将不断加强产品品质管控能力，完善对员工的岗位技能培训，向社会提供更多绿色、健康、安全的粮油产品，依托原料和产品的过硬品质，让新疆优质粮油产品走向疆外广阔大市场。

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